Livre de recettes Seb pour cocotte minute, si délicieusement rétro

Livre de recettes Seb pour cocotte minute
Mon Livre de recettes Seb pour cocotte minute

Lors d’une virée avec chéri dans un vide grenier près de chez nous, je suis tombée sur ce petit trésor : un livre de recettes Seb pour cocotte minute. Celui de mon enfance.

Chez les Kikitch, on a toujours cuisiné à la cocotte minute.

Papy Raymond, celui qui ronflait plus vite que son ombre, réparateur et revendeur d’électroménager ne jurait que par Seb, Philips et Radiola.

Maman Kikitch m’a appris à cuisiner avec sa cocotte minute Seb de succulents bœufs bourguignons, soupes au pistou, rôtis de porc et endives au jambon.

Livre de recettes Seb pour cocotte minute pages intérieures
Pages du livre de recettes Seb pour cocotte minute. Délicieusement kitch

C’est mamie Suzie qui m’a offert ma première cocotte minute. La toute petite trop mignonne 6 litres avec son propre livre de recettes que j’utilise tous les week-ends. Hélas, ma cocotte jaune est introuvable, elle a dû disparaître dans un déménagement. Il me reste le livre !

Livre de recettes Seb pour cocotte minute 1991
Livre de recettes Seb pour cocotte minute de 1991.

Bref entre Seb et moi, c’est une véritable histoire d’amour 💘

D’ailleurs, lui faire des infidélités ne me réussit pas.

Vous ai-je déjà narré mon aventure culinaire d’escalopes flambées qui s’est terminée en flambage de la hotte de cuisine de maman Kitch ?

Heureusement, maman Kitch est zen.

Les possesseurs de cocottes minutes sont zens ( j’ai vérifié mes zamis, zen ça prend bien un s au pluriel). Pas étonnant car ils peuvent se faire une séance de méditation pendant que le repas mijote.

Mamie Suzie a légué son livre de recettes à maman Kitch, qui elle même me l’a offert le week-end dernier. Les minikitch préparez vous, vous êtes les prochains sur la liste. Je l’offrirai à celui qui me fera le meilleur pot-au-feu ou le meilleur massage de pied.

Livre de recettes Seb pour cocotte minute non daté années 60
Livre de recettes Seb pour cocotte minute de mamie Suzie

J’adore le feuilleter, les photos sont si Kitch. Je ne résiste pas au plaisir de les partager.

Livre de recettes Seb pour cocotte minute des années 60
L’intérieur du livre de recettes Seb de mamie Suzie environ années 60

Le conseil du jour :

Si tu veux faire flamber des escalopes, coupe ta hotte.

Le cadeau du jour : recettes avec une cocotte minute Seb

Livre de recettes Seb pour cocotte minute recette du bœuf bourguignon
Bœuf bourguignon à la cocotte minute Seb : un délice moelleux et fondant
Livre de recettes Seb pour cocotte minute
La soupe au pistou, comme chez Mamie Suzie. On entend même les cigales

Et pour les audacieux, escalope de veau à la normande et sa hotte flambée

Une recette sans cocotte minute Seb
Il ne faut jamais trahir sa cocotte minute Seb, ou alors en arrêtant la hotte

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